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Planta de flores estrelladas celestes, originaria de España y regiones del Mediterráneo. Por presión en frío de sus semillas se obtiene un aceite rico en ácidos grasos esenciales (ácidos gamma-linolénico y linoleico), esenciales para el mantenimiento de las membranas celulares y, por tanto, de la piel, evitando su deshidratación y envejecimiento prematuro ofreciendo un aspecto suave y firme, sin estrías ni arrugas.
También se utiliza para reforzar las uñas quebradizas. Estos ácidos grasos también ejercen un papel en el control del colesterol y la regulación hormonal. Contiene abundantes sales minerales, mucílagos y flavonoides.
Favorece la eliminación de toxinas por su acción sudorífica y expectorante, que lo hace útil para procesos gripales y de las vías respiratorias. Al aumentar la producción de orina y la eliminación de urea, ayuda a prevenir la gota y la artritis.
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